マルキ農園の3つのこだわり
赤ちゃんや子どもたちが、そのままでも安心して食べられるように、極限まで農薬の使用を控えた減農薬栽培を行なっています。
サっと水で洗って、いちごの香りも楽しんでお召し上がりください。
小岱山や有明海など豊かな自然と、比較的温暖で豊かな気候条件を最大限に活かし、「いちごの美味しさ」を最大限に引き出しています。
”菌”や”微生物”を吸収させた栄養価の高い土に、熊本県のミネラルたっぷりの地下水を与え「甘くてみずみずしい」いちご作りを心掛けています。
栄養価が一番高い早朝のいちごを、一粒一粒優しく手に取り収穫しています。
色・形・大きさ・重さなどマルキ農園独自の基準で選別し、厳選したいちごを一粒一粒手作業でパック詰めしています。
いちごの種類
赤色の綺麗な色合いでふっくら可愛い「恋みのり」
果肉は大きくしっかりしているため、日持ちがよく海外など遠方の出荷にも最適です。強い香りと、酸味が少なく上品な味わいが特徴です。
熊本県を代表する品種「ゆうべに」
紅色が鮮やかで甘みと酸味の絶妙なバランスとジューシーな果肉、さらに断面がほんのり赤いのが特徴です。芳醇な香りにも魅了されるいちごです。
熊本県を代表する品種「ゆうべに」
紅色が鮮やかで甘みと酸味の絶妙なバランスとジューシーな果肉、さらに断面がほんのり赤いのが特徴です。芳醇な香りにも魅了されるいちごです。
希少な「白いちご(エンジェルエイト)」
天使のいちごとも呼ばれ、希少価値の高いエンジェルエイト。
白い果実(ほんのりピンク)の表面の粒が赤く鮮やかに色づき、丸みがあるのが特徴です。
甘酸っぱくみずみずしい梨のような白いちごです。